Русская кухня


Автор Похлебкин В. 
Издательство Эксмо 
Дата выхода 2016
Обложка Твердый переплет
ISBN 978-5-699-92626-8
Количество страниц 176
Тираж 2000
Размеры 197x255 мм
Доставка  Ориентировочная отправка: завтра, 18.01.2018
Задайте нам вопрос! У вас есть вопрос к этому товару? Задайте его нам по Скайпу!
Готовы купить?
Цена: 13,10 €
Скидка: 0,00 €
Цена со скидкой: 13,10 €
Кол-во: Товар#: ABQ91898
Кому доставить:


Описание

Перед вами – «Русская кухня» В.В.Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия супов, как в русской. Семь больших групп: холодные супы (тюри, окрошки, ботвиньи), похлебки, супы-лапша с мясной, грибной и молочной гаммой, щи, рассольники и солянки, уха и калья, супы на крупяной и овощной основе. Вторые блюда: студни, жаркое, дичь, рыбные блюда. Целая поэма о приготовлении грибов. Роман о кашах: смоленская, костромская, белевская, гречневая рассыпчатая и молочная, и даже пуховая, гурьевская и еще, и еще. Венец торжества – блины и пироги (подготовка теста, выпечка, виды, начинки), а также пряники и сбитень с квасом.

Мы каждый день готовим что – то из перечисленных блюд. Это наша вековая традиция, наш стол, наша основа. Автор выверил рецепты с маниакальной точностью и самой верной концентрацией вкуса – поверьте на слово!

Отзывы покупателей

Написать отзыв online  и поделиться вашими мыслями с другими покупателями.
С этим товаром также покупают

Возвращение Шерлока Холмса
Конан Дойл А. 
Доставка  на складе

Все о садовых цветах
Ван дер Неер Я. 
Доставка  на складе

Грузинская кухня: любовь на вкус
Билиходзе Н. 
Доставка  на складе

Как сделать заказ Все о доставке Способы оплаты Условия возврата товара Условия продажи товаров (AGB) Конфиденциальность Вопросы (FAQ) Impressum