|
|
Про еду. Про вино. Прованс
| Автор | Ника Белоцерковская |
| Издательство | Эксмо |
| Дата выхода | 2011 |
| Обложка | Твердый переплет |
| ISBN | 978-5-699-53546-0 |
| Количество страниц | 368 стр. |
| Тираж | 20000 экз. |
| Размеры | 60x90/8 (220х290 мм) |
 Ориентировочная отправка: завтра, 23.02.2012
|
|
|
|
|
|
Готовы купить?
| Цена: |
51,50 € |
|
Скидка:
|
0,00 €
|
| Ваша цена: |
51,50 € |
|
|
Кол-во:
Товар#:
PRD75247679
Кому доставить:
|
Описание
За время, прошедшее с выпуска "Рецептышей" и "Диетышей", ставших бестселлерами, Ника Белоцерковская успела объездить весь юг Франции, отснять сто тысяч кадров и открыть первую "русскую" зарубежную кулинарную школу - в Провансе. Работая с выдающимися местными поварами, Ника еще глубже узнает кухню своего любимого региона. Результат труда двух лет перед вами - 368 страниц великолепных фотографий, 90 рецептов, отобранных из 400, три десятка статей о самых значимых гастрономических явлениях и продуктах Прованса, которые Ника чувствует и любит, и, конечно, рассказ о местных винах. От простейших закусок до домашних заготовок, от старинных рецептов к современным - читатель найдет массу ярких идей для реализации дома, ведь a la provencale - это прежде всего душистое оливковое масло, спелые томаты и ароматный чеснок!
- Более 100 рецептов подлинной французской кухни с пошаговой инструкцией по приготовлению
- Эксклюзивные рецепты, предоставленные ведущими поварами Франции
- Подробное описание продуктов, которые является основой прекрасной кухни Прованс.
- Специальные пометки: чем можно заменить какой-либо продукт, если вы не нашли подлинный
- Великолепные, красочные фотографии автора
|